Súpukjöt ofl.

Sko.. EF lambakjötsframleiðslan drullaðist til að nútíma væða sig meira þá væri ég alveg til í að versla það kjöt meira.

Það er bara eiginlega ekki hægt að fá lambakjöt öðruvísi en í heilum stykkjum (læri hryggur og álíka) eða sneitt í súpukjöt, frosnar lærisneiðar og kótilettur og kryddað/marinerað í tætlur í grillpakkningum.

Segjum sem svo að einhverjum dytti nú í hug að búa einn og vilji fá sér "lítinn" pakka af íslenska lambakjötinu og eins og nútíma heilsustefnan er þá er ekki séns að fá fitulítil beinlaus stykki og eða "gúllas" í neytenda pakkningum.
Þetta með grillpakkana á sumrin er nú svo útaf fyrir sig annað djók, feitt ljót skorið kjöt falið í kryddi eða marineringu og ég lýg því ekki þegar ég segi ykkur að ég hafi einu sinni fengið lærisneiðarbita sem var með beininu langsum söguðu í sneiðinni!! EF ég versla kjöt á grill þá forðast ég lambið.

Finnst reyndar skrýtið hvað kjúllinn er vinsæll hérna miðað við hvurslag rusl er þar inn á milli, prófiði td. að elda þessar "ódýru" pakkningar af leggjum og vængjum fyrir ung börn (lítið kryddað), og sjáiði hvort þið finnið ekki fiskimjöls (!!!!!) bragð af kjötinu

Kv EJE

Meira selt af alifugli en kindakjöti í fyrsta skipti